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Der Hof
Der Zweilindenhof, ein Einzelhof,
liegt mitten im Alpenvorland zwischen Fünf-
Seen- Land und Pfaffenwinkel, außerhalb des
kleinen Dorfes Magnetsried, eingebettet zwischen
zwei Drumlins (Grundmoränen aus der Eiszeit) mit
offenem Blick nach Süden auf Wiesen, Weiden und
Wald. In 12 Minuten ist der erste Badesee - der
Haarsee zu Fuß zu erreichen.
Unser Hof bietet einen guten Ausgangspunkt zu
Wanderungen und Touren mit dem Rad, zu Fuß oder
per Pferd. Im Winter gibt es in der Nähe
gespurte Langlaufloipen, die phantastisch durch
die Moorlandschaft mit Bergblick Richtung Murnau
führen. Die Drumlins laden zu wilden
Schlittenfahrten ein und die zugefrorenen Seen
zu Schlittschuhlaufen und Eishockey- und
Eisstockpartien. In 40 Minuten ist man zum
Skifahren am Brauneck in Lengries (Bad Tölz), in
50 Minuten in Garmisch an der Zugspitze.
Auf unserem Hof gibt es bis auf Schafe alle
gängigen Nutztiere - von der Kuh über Ziegen und
Schweine - die in der Landwirtschaft eine
Bedeutung haben. Alle Tiere liefern Produkte,
die am Hof selber veredelt werden. Käse, Wurst
und das Fleisch serviere ich im Partyservice
oder auf dem Teller bei mir wohlschmeckend
zubereitet.
Ich versuche im Einklang mit der Mutter Erde,
der Natur und den Tieren unseren Hof zu
bewirtschaften, d.h. jedem Glied die nötige
Achtung und Respekt entgegen zu bringen. Ich
freue mich, wenn mein Gast, sei es, wenn er in
einer unserer Ferienwohnungen lebt oder am
gedeckten Tisch isst und feiert, diese
Zusammenhänge spüren kann.
Qualität ist für mich, wenn ich empfinde: "hier
fühle ich mich wohl" und nach und nach erfasse
ich, woran es liegt.
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